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Este es un plato muy apropiado para el invierno. En mi pueblo lo llaman "mojete de patatas", y se suele hacer para comer todos los dias en la época de la vendimia (eso si, mientras dura la recolección , si son treinta dias, treinta dias que se come lo mismo). El que aquí aparece está mucho más [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- pastilla de caldo
- cerdo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- pastilla de caldo
- cerdo
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