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Ingredientes: - Espárragos trigueros - 2 ó 3 huevos - 2 ajos - 10 gambas o langostinos Preparación: Cocer los espárragos con un poco de sal, escurrir y reservar. Laminar los ajos y rehogar con un poco de aceite de oliva. Añadir las gambas peladas (crudas) y rehogar junto [...]
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