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Fotos: Fran Chef
Las croquetas que aquà os presento son famosas porque son la delicia del hotel-restaurante riojano Echaurren. No he podido resistirme a hacerlas al ver su excelente aspecto y, cuando las he probado, me he quedado sin palabras: su cremosidad, su sabor, su textura... Yo habÃa [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
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- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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- aceite
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
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