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La primera receta escrita de la Quiche data del 1600, en recetarios de la region de Lorena, en Francia, de dónde viene su "apellido" Lorraine. Originalmente, es una base de masa quebrada con huevos y nata, aunque al poco se le añadió la panceta en finas tiras.
Hoy en dia son innumerables las [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- nata
- leche
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- queso
- pimientos secos
- dorada
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- nata
- leche
- tomate
- panceta
- sal a gusto
- queso
- pimientos secos
- dorada
- aceite de oliva virgen
- sobrasada
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