El pulpo a la plancha es delicioso. El sabor es increíble y la textura difícil de explicar, muy peculiar y toda una sorpresa cuando lo pruebas. Además es muy[...]

Con esta sencilla receta estrenamos nuestro apartado de Mi Cocina. Esta es una receta vistosa, muy rápida y elaborada con ingredientes de lo más típicos en[...]

No se en qué momento decidí que tenía tiempo, maña y paciencia para embarcarme en el mundo de las tartas fondant, pero lo cierto es que no lo pensé dos veces.[...]

Estas sardinas nos sorprendieron por su textura, lo fáciles que son de hacer y lo agradecidas que son al paladar. Son estupendas para el verano, acompañadas de[...]

El pancake o tortita es un pan dulce y plano, muy esponjoso y que se puede acompañar de infinidad de ingredientes. En Estados Unidos es común comerlo con[...]

En verano, las ensaladas pasan a ser plato único en muchas ocasiones. Esta versión no lo pretende, pero acompaña bien platos sencillos y poco calóricos, que[...]

Todos hemos hecho alguna vez tartas de galleta y crema pastelera o crema de avellanas. Son socorridas, riquímas y muy fáciles de hacer. Hoy las hacemos de[...]

El Nasi Goreg es uno de los platos mas típicos de la cocina malasia y indonesia y significa arroz frito. Actualmente esta muy extendido tambien por algunos[...]

El pimiento es originario de Bolivia y Perú aunque hoy en dia es un habitual de las depensas de todo el Mundo. Se cocina de mil y una maneras y es una[...]

Desde Val do Salnés, capital histórica del Albariño, nos llega este vino que elabora Bodegas Mar de Frades de manera tradicional. Elaboradores de vino desde[...]

Me encanta esta tarta. En general, me encantan las milhojas de crema, que por estos lares se llaman Francesas. Esta tarta combina la crema con una fina capa de[...]

Los biscuits Rose de Reims son dulces entre galleta y bizcocho, de origen francés que se toman tradicionalmente con champagne o vino. Son bizcochos secos y con[...]

El pesto es una salsa típica originaria de Italia . Su ingrediente principal es la Albahaca, que se combina con piñones y ajo , todo ello aderezado con queso[...]

De la Compañía de Vinos Telmo Rodriguez y concretamente de la D.O Toro nos llega un vino singular. Hace unos años descubrimos este vino joven, aromático,[...]

Hoy vamos a hacer unos Gnocchis de Patata con una salsa ligera con base de pisto, a la que hemos añadido atún, pero podemos añadir igualmente carne picada,[...]