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Instrucciones
Croquetas de cocido
INGREDIENTES:
1/2 l. de leche
75 gr. de mantequilla
75 gr. de harina
1 puerro
200 gr. de carne de ave del cocido o asada
1 pizca de nuez moscada
2 huevos
Pan rallado
Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN:
En una sarten ponemos a derretir [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- caldo
- pan
- maizena
- carne
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- caldo
- pan
- maizena
- carne
- bechamel
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