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Siguiendo con mi empeño de cocinar recetas indias me decidí esta vez por un gran clásico, el pollo tikka masala. En lugar del guiso tradicional preferí hacer unas brochetas, que me parecieron más frescas para esta época del año, junto con un sencillo acompañamiento de cebollas con limón y masal [...]
Leer la receta en minscocina.blogspot.dk
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- aceite de girasol
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- naranjas
- arroz
- agua
- pasta
- zumo de naranja
- pimiento rojo
- chile
- cardamomo
- pimiento rojo grande
- colorante
- berenjena grande
- berenjena
- jengibre
- berenjenas medianas
- cilantro
- clavo
- pimientos secos
- pimientos rojos
- comino
- hinojo
- canela
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- aceite de girasol
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- naranjas
- arroz
- agua
- pasta
- zumo de naranja
- pimiento rojo
- chile
- cardamomo
- pimiento rojo grande
- colorante
- berenjena grande
- berenjena
- jengibre
- berenjenas medianas
- cilantro
- clavo
- pimientos secos
- pimientos rojos
- comino
- hinojo
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