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El Suquet es una elaboración muy típica de Valencia. En el caso del plato que he elaborado hoy, es el de rape, uno de los pescados más apreciados a la hora de preparar platos en salsa, cocidos o incluso en arroces. En una próxima receta os prepararé un arroz con este pescado. La clave de un bue [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- pera
- arroz
- rape
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- oporto
- pescado
- vino
- moscatel
- tostadas
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- almendras tostadas
- pera
- arroz
- rape
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- almendras
- oporto
- pescado
- vino
- moscatel
- tostadas
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