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Instrucciones
Un estofado rico donde los haya, esta vez lo hice con costillas adobadas, tal cual lo comimos en la Rioja, hace ya la tira de años y desde entonces ha sido siempre un clásico en nuestra casa, aunque normalmente solo le pongo chorizo...Unos dicen que sin costillas, otros que con ellas...El caso [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- guindilla
- guindillas picantes
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- chorizo
- agua
- guindilla
- guindillas picantes
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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