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Alcachofas Rellenas

Fuente: http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/

Instrucciones

Estamos en plena temporada de alcachofas, esta verdura la Cynara scolymus, no es nada más ni nada menos que la flor de la alcachofera o alcaucil . Su origen está en el cardo, que trabajado con esmero por horticultores de la edad media dieron con lo que actualmente se conoce como alcachofa . Ya [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pan duro
  • harina
  • pimienta
  • pan rallado
  • cardo
  • agua
  • leche
  • pimiento verde
  • pan
  • alcachofas
  • yemas
  • carne
  • aceite vegetal
  • grasa

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • pan duro
  • harina
  • pimienta
  • pan rallado
  • cardo
  • agua
  • leche
  • pimiento verde
  • pan
  • alcachofas
  • yemas
  • carne
  • aceite vegetal
  • grasa

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