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ESTOFADO DE CARRILLERAS DE CERDO

Fuente: http://carniceriacalabazon.blogspot.com.es/

Instrucciones

Buenos días, aprovechando las entradas que hemos realizado éstas últimas semanas acerca de las categorías de la carne de cerdo , hoy traemos una receta con carrillera, que para quien no lo conozca son las mejillas del cerdo, una carne tiernísima que entraría dentro de la casquería . Hace ya [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • carrillada

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • carrillada

Dificultad: Fácil


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