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Albóndigas morunas
Esta receta viene inspirada por una película gr eco-turca que ví hace unos años "La sal de la vida". En sintonía con otra pe lícula gastronómica, " Como agua para chocolate", la película versa sobre los rituales de la cocina y en la creencia de que las especias usadas [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- huevo
- pan rallado
- arroz
- agua
- caldo
- pan
- pasas
- pastilla de caldo
- canela
- carne
- chocolate
- pasas sin semillas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- huevo
- pan rallado
- arroz
- agua
- caldo
- pan
- pasas
- pastilla de caldo
- canela
- carne
- chocolate
- pasas sin semillas
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