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Ingredientes (4 personas): -1 boniato (batata) grande -250 gr de calabaza dulce -3 zanahorias grandes -1 cebolla -4 c. s. de tomate frito -3 huevos -Aceite de oliva Elaboración: Lavamos el boniato(batata), lo pelamos y lo cortamos en rodajas de tamaño medio. Pelamos bien la calabaza y la cortam [...]
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