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Revuelto de carlets (Hygrophorus russula), camagrocs (Cantharellus lutescens), butifarra de perol y espárragos.

Fuente: http://pepejimeno.blogspot.com.es/

Instrucciones

Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: 1 manojo de espárragos trigueros frescos 1 butifarra de perol Uno s 8 ó 10 carlets aprox . Un buen puñado de c amagrocs Medio diente de ajo picado perejil picado 8 huevos pimienta y sal Elaboración: Pelamos la piel de [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • setas
  • yemas
  • aceite de oliva virgen
  • butifarra

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • setas
  • yemas
  • aceite de oliva virgen
  • butifarra

Dificultad: Fácil


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