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Dificultad: Media Ingredientes (para una persona): Un trozo de merluza con cabeza Dos cebollas moradas pequeñas Un pimiento Dos patatas pequeñas 4 dientes de[...]
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Dificultad: Muy Fácil Ingredientes: Un Lomo de bacalao fresco Dos cebollas Tres dientes de ajo Unas cuantas pasas Unas cuantas almendras crudas Miel Harina[...]
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Dificultad: Fácil Ingredientes: para 4 personas 1 kg de pulpitos limpios 4 cebollas grandes 2 tomates grandes 4 dientes de ajo Un vaso de vino blanco Uno o dos[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![MUSLO DE PATO CONFITADO CON BARQUILLO DE PUERRO[...]](/cache/a4/a4753fed59d5b6413f0265a72aa330b1.jpg)
Dificultat: Fácil Ingredientes: Un muslo de pato confitado 4 puerros 1 cebolla 2 dientes de ajo Setas variadas congeladas (bolsa) Un vaso de leche entera Sal[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![RAVIOLIS DE MANZANA Y PURÉ DE FOIE CON[...]](/cache/72/72d2d51c5cbb9f2a151c33935b094253.jpg)
Dificultad: Fácil Ingredientes para dos personas: 250 g. de raviolis frescos rellenos de manzana y cebolla caramelizada (envasados o caseros) 3 patatas[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![PASTA FRESCA EN SALSA DE ESCÓRPORA (CABRACHO)[...]](/cache/8d/8d241ede59cd7fd6452d2bbf973168d0.jpg)
Dificultad: Muy fácil Ingredientes para dos personas: Una bandeja de pasta fresca a elegir Una docena de gambas frescas o congeladas (éstas últimas nos van muy[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![KOKOTXAS DE MERLUZA Y GRASA DE JABUGO AL AROMA[...]](/cache/1d/1d907e0480cf77353f6d83f3426a0574.jpg)
Dificultad: Muy fácil Ingredientes: Kokotxas de merluza Lonchas de jabugo casi todo grasa Ajo Guindilla Pimentón dulce Perejil picado Sal Elaboración: Ponemos[...]
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Dificultad: Muy fácil Ingredientes par una persona: Dos lomos de bacalao Tres dientes de ajo Un poco de vinagre Harina para rebozar Judias del ganxet[...]
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Dificultad: Chupado :-) Ingredientes para dos personas: Una bandeja de champiñones enteros extra grandes Tres puerros grandes Una bandeja pequeña de carne[...]
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Dificultad: media Ingredientes para 2 personas: 250 gr de bacalao desalado o migas de bacalao 3 cebollas pimiento rojo asado 1 pimiento verde 3 dientes de ajo[...]
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Dificultad: media Ingredientes para dos personas: Dos doradas limpias en lomos Pan de molde sin costra 2 dientes de ajo 2 cebollas Un puerro Unas setas de[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![SECRETO IBÉRICO CON PIMIENTOS, SETAS Y PATATAS[...]](/cache/b4/b4edd246e78f72af6e7c6e93bb43b468.jpg)
Dificultad: Media Ingredientes para dos personas: 6 filetes de secreto ibérico o 2 bandejas de supermercado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 bandeja desetas,[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![SECRETO IBÉRICO SOBRE LECHO DE CEPS (BOLEUS[...]](/cache/e2/e2af7a9677eec9db2b514f977906a9f7.jpg)
Dificultad : Media Ingredientes por persona: Dos lomos pequeños de secreto ibérico 2 cebollas medianas 1 patata Ceps deshidratados (los hidratamos 1 hora[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![GALTES (CARRILLERAS) DE CERDO AL VINO BLANCO[...]](/cache/d4/d459aed684d109616f53cdebf9f1d518.jpg)
Dificultad: Muy fácil Ingredientes para 2 personas: 6 galtes o carrilleras (en bandejas ya limpias) 3 patatas 4 dientes de ajo Unos champiñones Un vaso de vino[...]
Fuente: pepejimeno.blogspot.com.es![ENTRECOT A LES HERBES DE PROVENCE CON PATATAS[...]](/cache/1a/1af7cecffad674442e502a6fbe457e1e.jpg)
Dificultad: media / alta Ingredientes para 2 personas: 2 mitjanes o entrecots de ternera 4 cebollas pequeñas 2 patatas medianas 4 dientes de ajo pimienta[...]
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