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Buñuelos de calçots con su salsa

Fuente: http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 1 manojo de "calçots " unos 18-20 unidades si son delgados, si son muy gordos con la mitad es suficiente para esta pasta. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Para la pasta : 60 g de mantequilla, 100 ml de leche, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de harina y 1 huevo [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pasta
  • leche
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pasta
  • leche
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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