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Risotto de hongos al barollo

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Risotto de hongos al barollo: 300 grs de arroz arborio ½ cebolla roja muy picada 75 grs de jamón ibérico en taquitos pequeños 50 grs de hongos secos 75 grs de setas pequeñas 30 grs de mantequilla 4 cucharadas de a [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • setas
  • queso
  • agua templada
  • vino
  • carne
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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