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Risotto con zanahorias

Fuente: http://allrecipes.com.ar/

Instrucciones

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 zanahorias grandes, cortadas en dados 225 g de arroz arborio 125 cc. de vino blanco seco 400 cc. de caldo de vegetales con bajo contenido de sal 225 cc. de jugo de zanaho [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • queso
  • vino
  • aceite vegetal

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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