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Mousse de Fois Gras con Crema de Lentejas

Fuente: http://allrecipes.com.ar/

Instrucciones

Ingredientes Porciones: 6 1 bouquet garni cantidad necesaria de agua hirviendo 1 cucharada de crema de leche 250 gr de fois gras 250 gr de lentejas 500 cc de leche 6 huevos Preparación Preparación: 20 mins › Tiempo de cocción: 50 mins  [...]

Leer la receta en allrecipes.com.ar

Ingredientes

  • agua
  • leche
  • gelatina
  • lentejas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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