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Endibias braseadas

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

8 endibias 1 cebolla 100 gramos de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva sal. blanqueamos las endibias, cociendolas durante 5 minutos en abundante agua hirviendo con sal una vez blanqueadas las escurrimos y las reservamos troceamos el bacon cortado en dados y lo salteamos en una sa [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • endibias
  • bacon
  • grasa

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • endibias
  • bacon
  • grasa

Dificultad: Media


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