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500 g de mejillones, 500 g de coquinas o almejas, 1 vaso de vino blanco, 1/2 vaso aceite de oliva, 1 diente de ajo, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: lavar los moluscos y colocarlos en un sarten de terracota con el aceite y el ajo machado. despues de 5 minutos verterle vin [...]
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