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Sopa de Mejillones "al estilo Paul Bocuse"

Fuente: http://atableconcarmen.blogspot.com.es

Instrucciones

Delicieuse! Tout simplement. Cuando leí los ingredientes de esta Sopa de Mejillones no imaginé ni de manera remota que con productos tan sencillos, sabiamente acompañadas de hierbas aromáticas y especias, pudiera conseguir una sopa de sabor intenso, con mucha personalidad, diría yo, pero [...]

Leer la receta en atableconcarmen.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • puerros
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • pan rallado
  • nata
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • alcachofas
  • mejillones
  • cebollino
  • calabacines
  • queso
  • pescado
  • hinojo
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • lubina

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • puerros
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • pan rallado
  • nata
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • alcachofas
  • mejillones
  • cebollino
  • calabacines
  • queso
  • pescado
  • hinojo
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • lubina

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