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Esta sopa de mejillones, es muy sencilla de preparar, pero muy rica. Forma parte del recetario tradicional de mi país, Noruega. Es muy normal comerla en las casas. Ingredientes (4 comensales) 1’500 de mejillones frescos 3 chalotas picadas 3 dientes de ajo picado ½ vaso de vi [...]
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