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Instrucciones
1 kg. de harina fuerten3 a poder ser 80 gr. de manteca de cerdo 15 gr. de sal 625 gr. de agua mineral 900 gr. de mantequilla Como prepararlo: la elaboracion de esta masa es bastante compleja. el hojaldre es una composicion de capas de pasta y materia grasa sin que estan se lleguen a mezc [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- pasta
- hojaldre
- cerdo
- manteca
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- pasta
- hojaldre
- cerdo
- manteca
- grasa
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