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sofrito de empanada receta masa de empanada receta 300 gr. de pechugas de pollo 200 gr. de lomo de cerdo 1 chorizo picado o en rodajas. se trocea la carne de pollo y cerdo fileteandola menuda y se adoba con sal, ajo, una pizca de aceite y pimenton dulce. se hace el sofrito, y al final cuan [...]
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