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2 libras de cordero, sin huesos cuello o lomo, 6 papas medianas como 2 libras, 3 cebollas medidas, en rebanadas, 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharaditas de pimienta, 2 tazas de agua, perejil en pedacitos. Como prepararlo: recorte la grasa de la carne; corte la carne en cubos de 1 pul [...]
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