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Instrucciones
para 6 personas 2 ud. solomillo de cerdo 1 dl. aceite de oliva sal y pimienta para la guarnicion 12 ud. higo seco 12 ud. ciruela seca 12 ud. orejon 2 ud. escalonia finamente picada 1 copa brandy 1 copa vino de jerez 1 cucharadita pimienta verde en grano 100 gr. salsa española cortar [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pimienta
- brandy
- pimiento verde
- solomillo de cerdo
- jerez seco
- ciruela
- pimientos secos
- jerez
- solomillo
- cerdo
- orejones
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pimienta
- brandy
- pimiento verde
- solomillo de cerdo
- jerez seco
- ciruela
- pimientos secos
- jerez
- solomillo
- cerdo
- orejones
- grasa
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