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1 kg. de redondo de ternera 150 gr. de tocino blanco salado 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 copa de brandy o vino blanco aceite de oliva 1 vasito de caldo perejil Como prepararlo: mechar el redondo con el tocino en tiras. salpimentar el redondo, ponerlo en un [...]
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