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Instrucciones
8 medallones de rape 800 gramos 12 cigalas 1 zanahoria 8 vainas 2 cebolletas 1 copa de brandy fecula de patata aceite sal y pimienta pelar las cigalas. con los medallones de rape y las colas, formar 4 brochetas poner a pochar las cabezas de las cigalas en una cazuela con aceite y los dient [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- brandy
- rape
- agua
- cebolleta
- patata
- cigalas
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- brandy
- rape
- agua
- cebolleta
- patata
- cigalas
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