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Instrucciones
1 pierna de cordero pequeña 1 cucharada de tomillo 5 dientes de ajo Pimienta negra recién molida y sal (al gusto) 100 gr. de setas (en este caso empleé Cantharellus cibarius) 3 cda. aceite de oliva virgen extra ½ manzana y 30 gr. uvas pasas 250 ml. brandy y 100 ml. agua 1 cda. fécula [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- maicena
- pasas
- sal a gusto
- uvas
- setas
- cordero
- aceite de oliva virgen
- uvas pasas
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- maicena
- pasas
- sal a gusto
- uvas
- setas
- cordero
- aceite de oliva virgen
- uvas pasas
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