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Perdiz a la toledana

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Esta es una receta que en la versión que os doy me la facilitó un familiar, la probé y me gustó, desde entonces, la hago siempre así. Ingredientes (4 comensales) 4 perdices 2 cazos de aceite una cucharada de vinagre 1/4 de litro de vino blanco 3 cebollas gordas (aprox. 500 [...]

Leer la receta en mis-recetas.org

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • vinagre
  • sal a gusto
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • vinagre
  • sal a gusto
  • vino

Dificultad: Difícil

Subcategorías


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