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Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente Ingredientes (6 comensales) 450g bacalao salado 8 huevos 1 1/2 kg patatas , peladas, lavadas y cortadas en palitos muy [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- huevo
- aceitunas negras
- agua
- bacalao
- pescado
- aceitunas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- huevo
- aceitunas negras
- agua
- bacalao
- pescado
- aceitunas
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