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Encontrado 6 recetas
Ingredientes: 250 cc de fumet Cáscara y cabezas de langostinos, nécoras, cigalas u otros mariscos 2 Tomates maduros 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Puerro 2 Dientes[...]
Fuente: cocina-carrascosa.blogspot.com.es
La supersalsa Con la famosa salsa americana podemos preparar infinidad de platos. Es una salsa multiusos. Todos hemos probado o al menos hemos oído hablar del[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es![210 SALSA AMERICANA CALIENTE (Crema de[...]](/cache/fd/fdfb19ea676c484630fa5387088641f1.jpg)
003 Sopas y cremas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 gr. de gambas o cascaras y peladuras de mariscos 75 ml. de aceite 150 gr. de cebolla 100 gr. de[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es
INGREDIENTES: 350 g Gambas u otro crustáceo pequeño 5 dl. Fumet de pescado 150 g Zanahorias 50 g Ajos 50 g Chalotas 150 g Cebollas 150 g Tomates U.P. Estragón[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
La Salsa americana es una salsa que originariamente se hacía con bogavante o langosta. Hoy en día se suele usar nécora que es mucho más barata y asequible.[...]
Fuente: dastatzen.blogspot.com.es
SALSA AMERICANA Esta salsa es ideal para pescados, o bacalao al horno, etc. Ingredientes 6 Conchas de crustáceos, bien cangrejo de rio, o cabezas de[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
