Carré sin mostaza

- Para 4 personas: 1 carré de cordero (1.200 gr.) un cuello de cordero 4 puerros 4 zanahorias 4 cebolletas pequeñas 8 espárragos verdes 100 gr. de judías[...]

Ingredientes: 1 Costillar de cordero 1 Cebolla 1 Zanahoria 3 Dientes de ajo Tomate triturado 1 vaso de caldo 1/2 vaso de brandy 1 vaso de vino tinto Harina[...]

El carré o costillar, que es como lo llamamos en castellano es uno de los cortes de carne de las primeras y segundas costillas , se suele aplicar al cordero,[...]

INGREDIENTES; 1 CARRÉ DE CORDERO DE 6 PIEZAS PREPARADO PARA RELLENAR 2 DIENTES DE AJO 1 CEBOLLA UNAS TIRAS DE BEICON 2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO 1 RAMITA DE[...]

1 Carré de cordero 5 Ajos Lonchas de beicon 1 Huevo 50gr Espinacas 1 Cebolleta Queso de cabra Tomillo Aceite sal y pimienta Delicioso asado de cordero, nos ha[...]

Si os gusta el cordero esta receta os va gustar. Es muy sencilla de preparar, ya sabéis que no me complico mucho la vida, para comer bien no hace falta[...]

- Para 4 personas: 1 costillar de cordero 8 pimientos de piquillo 1/2 nabo (daikon) aceite de oliva sal pimienta negra perejil - Para la salsa: 6 champiñones[...]

Ingredientes para Carré de cerdo ibérico a la moda de otoño: 1 Kg. de carré de cerdo ibérico en un trozo con el hueso 700 grs de patatas peladas y troceadas[...]

Ingredientes para Carré de cordero asado con patatas y hongos: 16 costillas de cordero 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino de mesa (vino blanco) 100 ml de[...]

para 6 personas - 1 vaso de vino blanco seco - 1 pizca de sal - 150 gramos de guisantes cocidos - 2 kilos de carré de ternera tierna - 3 cucharadas de paté[...]