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- Para 4 personas: 1 carré de cordero (1.200 gr.) un cuello de cordero 4 puerros 4 zanahorias 4 cebolletas pequeñas 8 espárragos verdes 100 gr. de judÃas verdes 1 vaso de vino tinto agua harina de maÃz refinada aceite virgen extra sal 5 dientes de ajo 1 cucharadita de canela en [...]
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