Callos sin pimiento rojo grande

Este es un plato tan español como los callos, preparados a la forma típica de la cocina tradicional Cántabra. Son fuertes y contundentes, deben acompañarse[...]

Callos a la gallega, con chorizo y garbanzos, un plato fuerte y consistente. Los callos son el estómago de la ternera. Ingredientes (5 comensales) 450 gramos[...]

Esta manera de hacer los callos es como los hacia mi madre, que aunque manchega, estuvo viviendo en Andalucia y de allí aprendió muchas recetas deliciosas.[...]

Ingredientes: 1000 g de callos 1 limón 200 g de vinagre 100 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 1000 g de tomate natural 1 guindilla seca[...]

Ingredientes: 1000 g de callos 1 limón 200 g de vinagre 100 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 100 g de pimiento verde 2 dientes de ajo 100 g de tomate[...]

Celsa Gallo Sedano Ingredientes: 1.5 kg de callos , chorizo , panceta , cebolla, un puerro ajo, laurel, guindilla, pimientos rojos secos un poco pimentón dulce[...]

Hay tantas maneras de preparar los callos y, todas ellas la mar de ricas. Es un plato de casquería, que ya sé que no es del gusto de todo el mundo, pero a mi[...]

800 gr. de callos 1 pata de ternera 100gr. de jamon 100 gr. de chorizo 1 cabeza de ajos + 2 dientes 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates agua 1/2 guindilla 2[...]