Callos sin lombarda babilla alas de pollo hierbas pimienta garbanzos

Receta de callos mi abuela Ingredientes (6 comensales) 2 kilos de Callos 1 morro de ternera 1 pata de vaca 4 manos de cerdo 250 gr. de jamón 3 cucharadas de[...]

De la cocina de Mamá Olina (mi abuela Rosalina, madre de mi padre), recuerdo tres platos con verdadero entusiasmo, uno de ellos era el arroz con pollo[...]

para 6 personas - 2 kilos de callos con morro y pata - 1,5 cebolla - 2 chorizos - 2 hojas de laurel - 2 morcillas - 1 cabeza de ajos - 1 guindilla - 1[...]

INGREDIENTES Dos orejas de cerdo 5 dientes de ajo 2 cucharaditas de ñora en polvo Sal Un paquete de jamón picadito PREPARACION Quitar los pelos quemándolos a[...]

Aquí en Asturias se comen mucho los callos, cada zona los hace a su manera, yo los hago a la de mi madre. No son difíciles, son latosos. La ventaja que tienen[...]

Hola chic@s!!!! Os traigo un plato de esos que si los comes te encanta, pero la mueca de desagrado cuando te dicen lo que es no te la quita nadie. Estoy[...]

Son la perdición de mi marido, y al pobre solo se los he hecho 2 veces desde que estamos juntos, siempre los come en casa de su madre o de la mía. Está vez me[...]

Podemos datar su origen cerca del Siglo XV ya que se cita en una obra de 1423 Se especifican ingredientes, maneras de preparar y uso como comida principal de[...]

INGREDIENTES: Tres rebanadas de pan 1kg de callos cocidos Taquitos de jamón. Rodajas de chorizo Dos dientes de ajo Dos cebollas medianas Tomate frito[...]

Ayer terminamos el cole hasta después de Reyes y como llevamos haciendo muuuchos años, nos reunimos unos cuantos amiguitos en casa de la doctora:[...]

Hoy hemos recibido a nuestro correo esta impresionante foto de una tapa de callos, por unos de nuestros lectores y a la par critico gastronómico "el Gato que[...]

Callos con jamón y chorizo CALLOS CON JAMÓN Y CHORIZO INGREDIENTES: 1,200 Kg. de callos 400 grs. de morro 100 grs. chorizo 100 grs. de tocino 200 grs. tacos de[...]

Receta familiar....... Hacía mucho tiempo que no me ponía al lío preparando unos callos, se que es una comida que no a todo el mundo gusta, pero en nuestra[...]

Recuerdo de niña ver a mi abuela preparar durante días el plato que hoy os traigo para las fiestas navideñas. Limpiaba, rascaba, partía y cocinaba los callos[...]

Yo los callos los como en muy pocos sitios porque me gustan bien hechos y me gusta estar segura de que se van a lavar y cocinar correctamente. Uno de esos[...]