Callos sin lombarda hierbas babilla alas de pollo laurel tomate

- Para 4-6 personas: 400 gr. de callos 200 gr. de setas 2 huesos de rodilla de ternera 3-4 cebollas 1 pimiento verde 2 cucharadas de carne de pimiento[...]

Esta receta de callos vegetarianos es de mi recetario del restaurante. En Pontevedra se celebra el primer fin de semana de septiembre una fiesta medieval[...]

Receta de callos mi abuela Ingredientes (6 comensales) 2 kilos de Callos 1 morro de ternera 1 pata de vaca 4 manos de cerdo 250 gr. de jamón 3 cucharadas de[...]

Los típicos callos a la madrileña, un plato bien español. Ingredientes (12 comensales) 2 Kg de Vientre de Ternera 1 Pata de Ternera 8 Pezuñas de Cerdo Saladas[...]

Unos callos que me ha enseñado mi consuegra Carmela Malagamba, con tan pocos ingredientes que no te crees lo buenos que salen. Sólo hay que probarlos para dar[...]

Hoy nos vamos de #Tapas, es la propuesta de este mes de Junio, de La Cocina Typical Spanish. Es muy habitual, en algunas regiones de España, sobre todo los[...]

INGREDIENTES Dos orejas de cerdo 5 dientes de ajo 2 cucharaditas de ñora en polvo Sal Un paquete de jamón picadito PREPARACION Quitar los pelos quemándolos a[...]

Ingredientes: Alga cochayuyo 100 ml cortado en rodajas de 1cm. Garbanzos secos 1/2 kg. Cebolla 2 medianas. Cominos 2 cucharaditas postre Pimentón de la Vera[...]

Hola!!! Pues 2 meses después regreso por el aquí...La verdad es que con Enol no tengo tiempo para nada y eso que no he empezado a trabajar...Me ha costado pero[...]

2kg. Callos de ternera. 1/2 Pata de ternera. 1 Trozo morro de ternera. 1 Cebolla. 1 Chorizo de cantimpalo. 8 Ajos. 2 Guindillas. 1 Cdita. pimentón dulce. 1[...]

Hay muchas maneras de "enjaretar" los callos en Málaga. Cada cocinero tiene su peculiar forma de cocinarlos aunque sea cual sea la manera, siempre quedan[...]

Hoy os traigo un clásico de la cocina gallega, con la receta familiar adaptada al mundo sin gluten y a los que nos gusta en casa. Ingredientes: - 1kg de[...]

Estos callos ya los tenia publicados, pero creo que desde entonces no los hago y como mi hija tenía ganas pues me he puesto manos a la olla y así hago un[...]

RECETA DE CALLOS CON GARBANZOS Hola a todos! Hoy regreso con una receta muy rápida de preparar. En casa tenían antojo de un buen plato de cuchara, llevamos[...]

Este es uno de los platos capitales de la cocina asturiana, casi diría que al mismo nivel que la fabada. Otra cosa es la dificultad del guiso, que es poca, al[...]