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2kg. Callos de ternera. 1/2 Pata de ternera. 1 Trozo morro de ternera. 1 Cebolla. 1 Chorizo de cantimpalo. 8 Ajos. 2 Guindillas. 1 Cdita. pimentón dulce. 1 Morcilla de callos. 2 Puntas de jamón. 1 Cda. harina. Perejil. Pimienta. Aceite y sal. Lavamos bien los callos [...]
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