Pavo relleno sin naranjas pimientos secos

Pavo en relleno negro oriental (chirmole) 1 pavo mediano 2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 kilo tomate picado 750 g chile colorado seco 100 g manteca 1[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Esta receta esta en mi familia desde hace muchísimos años, hace varias navidades que estoy lejos de casa y mi mama ya no esta en condiciones de trabajar tanto[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Pavo en relleno negro oriental (chirmole) 1 pavo mediano 2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 kilo tomate picado 750 g chile colorado seco 100 g manteca 1[...]

Esta es una de las dos recetas más habituales de pavo que se suelen hacer por Navidad en Francia. La otra es el Pavo de Navidad. El pavo es el ave más[...]

1 pavo de 2 1/2 kg. aproximadamente 150 gr. de tocineta 1/2 litro de vino seco mantequilla sal y pimienta negra molida Como prepararlo: 1. lave bien el pavo,[...]

1 pavo de unos 4 kg. 300 gr. de ternera picada, 150 gr. de bacon ahumado, 1 cebolla mediana, 3 chalotas, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas soperas de perejil[...]

1 pavo de5 o 6 kilos 4 rebanadas de tocino caldo preparado con los restos del pavo para el relleno 125 gramos de mantequilla 2 cebollas picaditas 250 gramos[...]

Ingredientes para Pavo relleno con mostaza: 1 Pavo de 12 libras (lo deshuesamos, retiramos costillar , rabadilla, huesos de las piernas, dejamos sólo la piel -[...]