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Pavo relleno, Navidad y Alfredo

Fuente: http://saboresdeviena.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el pobrecito no tiene nombre. De hecho, todavía no me acabo de apañar con él, gasta mucha leña y no le he pillado el punto. Sin embargo [...]

Leer la receta en saboresdeviena.blogspot.com.es

Ingredientes

  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • caldo
  • tomate
  • mermelada
  • pasas
  • sal a gusto
  • nueces
  • jerez seco
  • ciruela
  • jerez
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • pavo
  • trozo de cebolla
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • tomillo
  • zanahoria
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • pechugas de pollo
  • huevo
  • caldo
  • tomate
  • mermelada
  • pasas
  • sal a gusto
  • nueces
  • jerez seco
  • ciruela
  • jerez
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • pavo
  • trozo de cebolla
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Fácil


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