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Hoy os voy a presentar a Alfredo:
Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el pobrecito no tiene nombre. De hecho, todavía no me acabo de apañar con él, gasta mucha leña y no le he pillado el punto.
Sin embargo [...]
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Ingredientes
- cebolla
- brandy
- huevo
- caldo
- jerez seco
- ciruela
- jerez
- cerdo
- carne
- manteca
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- brandy
- huevo
- caldo
- jerez seco
- ciruela
- jerez
- cerdo
- carne
- manteca
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