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Instrucciones
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de [...]
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Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- limones
- tomate
- chile
- sal a gusto
- yemas
- carne
- pavo
- manteca
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- pimienta
- limones
- tomate
- chile
- sal a gusto
- yemas
- carne
- pavo
- manteca
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