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Pavo relleno con castañas

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

1 pavo de unos 4 kg. 300 gr. de ternera picada, 150 gr. de bacon ahumado, 1 cebolla mediana, 3 chalotas, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas soperas de perejil picado, 200 gr. de castañas al natural en conserva, 100 gr. de miga de pan receso, 1 vaso de los de vino de leche, 1 huevo, sal [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • chalotas
  • huevo
  • agua
  • leche
  • pan
  • sal a gusto
  • miga de pan
  • ternera
  • vino
  • pavo
  • bacon
  • grasa
  • casta

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • chalotas
  • huevo
  • agua
  • leche
  • pan
  • sal a gusto
  • miga de pan
  • ternera
  • vino
  • pavo
  • bacon
  • grasa
  • casta

Dificultad: Difícil


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