Salteado

Salteado de hortalizas y atún. Esta es una de esas recetas tan rápidas que casi se tarda más en preparar los ingredientes que en el hecho de cocinarlos. Los[...]

Esta semana fui a un supermercado que aunque tenga cerca de casa, no había entrado nunca y eso, que lleva ya años abierto. Me encontré alimentos muy[...]

Últimamente cada vez que voy al supermercado, me encuentro ingredientes que me llaman la atención y no puedo por menos de tener que comprarlos para probarlos[...]

Si no os gusta la menestra, esta receta puede ser un sustituto ideal en versión oriental así que os animo a probarla así porque sin duda no querréis comer de[...]

El plato que vamos a preparar incluye dos crucíferas que por sus magníficas bondades alimentarias deberían estar presentes en la dieta de todos. El repollito o[...]

Para evitar que cuidarnos suponga un esfuerzo añadido es importante tener siempre a mano recetas como esta, un salteado de col kale y hongos portobello que se[...]

Que he utilizado (para dos personas): 1 brócoli de unos 500 gr. agua sal 6 lonchas de bacon 50 gr de nueces Como lo he hecho: He desmembrado el brócoli del[...]

Ingredientes: Vegana 100 gr de seitán, 3 esclata-sangs, 1 cebolla blanca, sal, pimienta, vino blanco, perejil fresco, crema de vinagre de módena.[...]

Ingredientes: Vegana 1 puerro, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, tomates cherry, 1 cebolla morada, sésamo blanco crudo, salsa de soja,[...]

Ingredientes: Vegana (para 1 persona) 100 gr. de tofu ahumado, 1 puerro, 2 zanahorias, 1/4 de brócoli, vino blanco, salsa de soja. Procedimiento: 1- Cortar[...]

Continuamos con las recetas con níscalos, estamos en temporada de setas y tenemos que aprovechar. Tengo varias recetas pendientes de enseñaros, pero ésta es[...]

Esta receta la encontré en el blog La Magia de Sonia y es una receta muy sabrosa, fresquita para este verano y sencilla de hacer. En éste caso yo la cociné[...]

Otra receta que está para babear. La he cogido del blog Mis trucos de cocina que tiene unas recetas riquisimas. Ingredientes: 200 g de setas frescas 500 g de[...]

El salteado es uno de los procedimientos habituales para preparar las verduras, con la ventaja adicional de que puede convertirse en una receta de[...]

El salteado de verduras es una buena opción para confeccionar un plato nutritivo, sano y muy agradable de comer, siendo además de muy fácil y rápida[...]