Salteado sin albaricoques nuez moscada

- Para 4 personas: 31/2 kg. de guisantes (con vaina) 4 carabineros 3 cebolletas 1 diente de ajo agua aceite virgen extra 1 cucharada de harina sal Elaboración[...]

Ingredientes Porciones: 2 400g de carne para guiso, cortada en cubos 50g de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 10 echalottes, pelados 1 cucharada de[...]

Un salteado ideal para el día a día, podéis cocinarlo con cualquier tipo de carne, la que más os guste (ternera, cerdo, pollo...) Ingredientes (2 comensales)[...]

Fuente: Directo al paladar Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo[...]

Es una combinación buena pero la magia que tiene es la textura de los ingredientes, simplemente salteados y conservando cada uno su propia esencia, unidos por[...]

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA 250 de guisantes 1 zanahoria 1 pimiento verde 50 gr de bacón 60 gr de espaguetis ajo en polvo PREPARACIÓN DEL CURRY INGREDIENTES:[...]

Como podeis ver a lo largo de todo este tiempo ....me encanta combinar colores ...y desde luego ponerselos a todo lo que me rodea . Porque no ponerle color a[...]

Ingredientes: (Para 4 personas). • 750 gr. de alcachofas. • 250 gr. de espárragos. • 250 gr. de guisantes. • 100 gr. de jamón en un[...]

006 Carnes La cocina de Mery Gómez  Ingredientes: Para cuatro comensales 1 Kg. de carne de ternera, 2 cebollas, 2 tomates maduros, 500 grs. de setas,[...]

Hasta hace muy poco tiempo las alcachofas era una hortaliza vetada en casa ya que a ninguno nos gustaba, hasta que un día ví a Carlos Arguiñano utilizarlas[...]

Ya he comentado que las hojas de la coliflor son comestibles y deliciosas. En este caso usé las de una coliflor verde , a veces llamada brócoli aunque no lo[...]

Ingredientes para Salteado: 4 personas 4 Alcachofas 4 Patatas 1 Huevo (para 4 platos) 250 grs. Champiñones Gambas peladas congeladas (descongelar el día[...]

SALTEADO DE CERDO A LO MARENGO Ingredientes 800 gr de cerdo, cortado en dados 1 Cebolla grande 1 Zanahoria grande 4 Tomates pelados y cortados en dados 2[...]

Esta receta es una adaptación de una muy parecida que encontré en la web de RTVE. He variado las proporciones de ingredientes de la salsa, ya que, como estaba[...]

carne para guisar 23 kg cebolla 3 kg ajo, dientes 15 und vino tinto 3 l caldo blanco 2 l salsa de tomate 2 l tomate de hacer 8 kg pimenton picante 20 gr[...]