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Salteado de hojas de coliflor con soja y algas

Fuente: http://cocinaconluzverde.blogspot.com.es

Instrucciones

Ya he comentado que las hojas de la coliflor son comestibles y deliciosas. En este caso usé las de una coliflor verde , a veces llamada brócoli aunque no lo es. No me refiero al romanesco (esa formada por pirámides primorosas) sino a una coliflor igual a la blanca pero de color verde. He querid [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • harina
  • leche
  • eneldo
  • brocoli
  • coliflor
  • margarina
  • bechamel
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • harina
  • leche
  • eneldo
  • brocoli
  • coliflor
  • margarina
  • bechamel
  • oregano

Dificultad: Difícil


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