Lomo cerdo

Fácil fácil Ingredientes : Cinta de lomo de cerdo (1 kg) Sal gruesa (1 kg) Sal fina (1 kg) Agua (100 gr) Hierbas aromáticas: tomillo, romero, salvia...[...]

Rápido de preparar, original y rico Ingredientes : Lomo de cerdo (400 gr) Cebolla (1) Ajo (1) Pimentón dulce (1 cucharadita) Caldo de pollo (250 ml) Sal[...]

A cuidarse que toca ¡Hola amigos/as!, os traigo hoy una receta totalmente de mi cosecha, a ver que os parece... glup... Se me ha ocurrido hacer esta cinta[...]

Como os comenté, al volver de las vacaciones de la playa de Bolonia, estaba un poco hartito de comer pescado y la primera compra que hice fueron un costillar[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo (1 kg) Azúcar moreno (3 cucharadas soperas) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Agua (un vaso) Mermelada de frambuesas (VER RECETA)[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo (2 filetes) Col (un trozo) Zanahorias (2) Nata de montar -crema de leche- (1 vaso) Mostaza de Dijon (2 cucharaditas colmadas)[...]

Ingredientes (para unas 20 personas): Lomo de cerdo -de cabezal- (2 piezas de 2 kg aproximadamente cada una) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Mantequilla sin[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo Harina de trigo Huevo Pan Aceite de oliva Vinagre de vino blanco Preparación : Limpia el lomo de fascias, grasas, etc. Corta el[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo -yo uso cabezada- (una pieza de aproximadamente 1 kg = 2,20 libras) Puerro (1) Cebolla (1) Miel (2 cucharadas soperas) Mostaza de[...]

Ingredientes : Lomo de cabezal (una pieza de 1 kg) Vino blanco seco (1 vaso) Agua (1 litro para hacer la salmuera y después usaremos 1 vaso para la receta) Sal[...]