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Ingredientes : Lomo de cerdo Harina de trigo Huevo Pan Aceite de oliva Vinagre de vino blanco Preparación : Limpia el lomo de fascias, grasas, etc. Corta el lomo en filetes de 1 dedo de grosor. También puedes cortarlo “en libro” (como ves en el vídeo) de form [...]
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