Lomo cerdo sin pata de cerdo costilla de vacuno canelones

Ingredientes Porciones: 10 2 kg de lomo de cerdo ¾ taza de salsa de soya ½ taza de jerez seco 1/3 de taza de miel 2 dientes de ajo, machacados ½ cucharadita[...]

De María Pilar Jerez Gaeta aprendí esta receta y muchas otras, tal vez su libro fue el primero de otros tantos que llegarían después a mis manos. Le mando[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes : 400 gr. de Cinta de Lomo 1 Vaso de Vino de Jerez 4 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molida 1 Vaso[...]

INGREDIENTES 1 lomo de cerdo de 1200 grs 5 zanahorias 1 cebolla 1 tarro de pimientos del piquillo 1 hoja de laurel 1 ramita de romero tomillo pimienta negra en[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

Ingredientes: 100 g de cinta de lomo 1 cabeza de ajos entera 3 zanahorias 150 g de cebolla (1 gruesa) 1 hoja de laurel 1 rama de romero 10 g de pimienta negra[...]

Ya están aquí los calores y tener en el frigorífico un trozo de lomo en aceite no tiene precio, con un buen vaso de gazpacho, salmorejo o una ensalada ya[...]

Una receta barata pero con una presencia impactante y un mejor sabor. INGREDIENTES (4 personas) : 800 gramos de lomo de cerdo entero Lonchas de bacon (según se[...]

1 lomo de cerdo fresco de1 kg 3 y 1/2 cucharadas soperas de harina 700 g de chalotas cebollitas pequeñas 2 cucharadas soperas de azucar glas 1/4 de[...]

1 lomo de cerdo entero de1,5 kg. 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal aceite de oliva un vaso de vino blanco 1 vaso de agua para el pure de[...]