Lomo cerdo sin cilantro hojaldre

Ingredientes Porciones: 10 2 kg de lomo de cerdo ¾ taza de salsa de soya ½ taza de jerez seco 1/3 de taza de miel 2 dientes de ajo, machacados ½ cucharadita[...]

Me gusta mucho este plato de carne y me ha sacado de mas de un apuro. Sencillo y con el sabor dulce de los frutos, que casa a la perfección con el cerdo.[...]

Un simple trozo de lomo bien preparado y acompañado de patatas, se puede convertir en un plato esplendido. LOMO DE CERDO MECHADO AL AROMA DE JEREZ Coste:[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 1y1/2 kg de lomo de cerdo en un trozo (yo, un jamoncito) 6 manzanas reineta (he puesto golden) 3 cucharaditas de azúcar[...]

De María Pilar Jerez Gaeta aprendí esta receta y muchas otras, tal vez su libro fue el primero de otros tantos que llegarían después a mis manos. Le mando[...]

En ésta disciplina uno no deja nunca de adquirir conocimientos y todos los consejos, trucos, recetas y demás son siempre bienvenidos. Éste lomo al Jerez ha[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes : 400 gr. de Cinta de Lomo 1 Vaso de Vino de Jerez 4 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molida 1 Vaso[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

Ingredientes: 100 g de cinta de lomo 1 cabeza de ajos entera 3 zanahorias 150 g de cebolla (1 gruesa) 1 hoja de laurel 1 rama de romero 10 g de pimienta negra[...]

1 lomo de cerdo fresco de1 kg 3 y 1/2 cucharadas soperas de harina 700 g de chalotas cebollitas pequeñas 2 cucharadas soperas de azucar glas 1/4 de[...]

1 lomo de cerdo 1 1/2 cucharada mantequilla 1/2 apio picado 1/4 cebolla picada 1/4 cucharada romero 1/2 cucharada albahaca 3 champiñones picados 1/4[...]